Una mujer demandó a Taco Bell tras enfermar por un brote de ciclosporiasis presuntamente relacionado con lechuga contaminada servida por la cadena.
Washington, Estados Unidos (Marcrix Noticias).— Taco Bell enfrenta una nueva demanda en Estados Unidos luego de que una mujer asegurara haber contraído ciclosporiasis, una infección parasitaria que provoca diarrea explosiva, tras consumir alimentos en uno de los restaurantes de la cadena. La demanda se suma a otros procesos legales derivados del brote registrado en varios estados del país.
De acuerdo con la querella, la afectada consumió alimentos que contenían lechuga iceberg rallada, ingrediente que autoridades sanitarias estadounidenses identificaron como una posible fuente del brote ocasionado por el parásito Cyclospora cayetanensis.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) investigan el brote, que ha dejado más de 1,600 casos confirmados en al menos cinco estados y decenas de hospitalizaciones. Como medida preventiva, Taco Bell retiró de su cadena de suministro la lechuga presuntamente contaminada.
La enfermedad, conocida como ciclosporiasis, suele causar diarrea acuosa o diarrea explosiva, además de dolor abdominal, náuseas, pérdida del apetito, fatiga y fiebre. Aunque generalmente no es mortal, puede prolongarse durante semanas si no recibe tratamiento con antibióticos.
Mientras continúan las investigaciones para determinar el origen exacto de la contaminación, abogados especializados prevén que el número de demandas contra Taco Bell y sus proveedores aumente conforme se identifiquen nuevos afectados.