Consumir frutas según la temporada aporta nutrientes, mejora el sabor de tu comida y reduce costos en la alimentación diaria.
Ciudad de México (Marcrix Noticias).- La fruta de temporada representa una alternativa para mejorar la alimentación diaria, al aportar nutrientes esenciales y favorecer el consumo de productos frescos. Especialistas en nutrición señalan que esta es una fuente importante de fibra, vitaminas y minerales, por lo que se recomienda consumir entre tres y cinco porciones al día junto con verduras.
La alimentación estacional consiste en elegir alimentos de acuerdo con la época del año, lo que permite aprovechar los ciclos naturales de producción. Este tipo de consumo contribuye a una dieta más equilibrada y favorece la ingesta de productos más frescos y nutritivos. Además, se relaciona con beneficios como la reducción del riesgo cardiovascular, el fortalecimiento del sistema inmunológico y una mayor sensación de saciedad.
Frutas de temporada en México por mes
El calendario de frutas puede variar según la región del país, pero de forma general incluye:
- Enero y febrero con manzana, naranja y pera.
- Marzo y abril incorporan fresas.
- Mayo suma cerezas y frutos rojos.
- Junio y julio incluyen ciruelas, durazno, melón y sandía.
- Agosto y septiembre mantienen frutas como melón, sandía, higos y uvas.
- De octubre a diciembre destacan mandarinas, manzanas, naranjas y peras.
Beneficios para salud y economía
Consumir fruta en su temporada permite obtener mejor sabor, ya que madura de forma natural y no durante el transporte. También aporta mayor valor nutricional, debido a que el tiempo entre cosecha y consumo es menor, lo que ayuda a conservar vitaminas y minerales.
En términos económicos, estos productos suelen ser más accesibles por su abundancia y menor costo de producción.
Asimismo, elegir fruta de temporada contribuye a reducir el impacto ambiental al disminuir el transporte y el uso de procesos de conservación.
Adoptar este tipo de alimentación puede favorecer una dieta más variada, equilibrada y acorde a las necesidades del organismo en cada estación.