La iniciativa por una alimentación nutritiva en las escuelas impactó al representante de la Unicef en México.
México (Marcrix Noticias)-La iniciativa nacional enfocada en eliminar la comida chatarra de las escuelas ha generado un impacto positivo en Fernando Carrera Castro, representante en México del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y la Adolescencia (Unicef). Carrera Castro expresó su apoyo a los nuevos lineamientos del gobierno federal que regulan la distribución y venta de alimentos y bebidas en los planteles del Sistema Educativo Nacional.
En un comunicado, Carrera subrayó que esta estrategia contribuye de manera significativa al ejercicio del derecho de niñas, niños y adolescentes a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. Este cambio es crucial en un país como México, que enfrenta graves problemas de salud relacionados con la mala nutrición.
México se destaca a nivel mundial por tener una de las tasas más altas de sobrepeso y obesidad infantil. El 7.7% de los menores de cinco años sufren de sobrepeso, mientras que el 36.5% de los niños en edad escolar y el 40.4% de los adolescentes viven con exceso de peso. Además, 1.3 millones de niñas y niños padecen desnutrición crónica.
Carrera Castro advirtió que estas cifras tendrán un impacto negativo a largo plazo en el desarrollo humano y económico del país. Aplaudió la implementación de los “Lineamientos y Acciones para una Vida Saludable”, que incluyen la prohibición de la venta de alimentos ultraprocesados en las escuelas, el fomento del consumo de agua natural y la creación de ambientes saludables dentro de las comunidades educativas.
Destacó la relevancia de reducir la mala nutrición desde las aulas y la necesidad de que este esfuerzo sea prioritario para el gobierno, las familias, las empresas, la sociedad civil y las universidades. También mencionó que una alimentación saludable en las escuelas tiene un efecto positivo en el aprendizaje de los estudiantes, mejorando los procesos cognitivos.
Carrera concluyó su mensaje con la esperanza de que estos lineamientos sean el primer paso de una estrategia a largo plazo que transforme las escuelas de México en espacios saludables para las futuras generaciones.