Empresarios destacaron que el sargazo dejó de verse únicamente como un desecho y hoy representa una materia prima con potencial para la agricultura, la industria cosmética y el sector textil, gracias a procesos certificados y tecnologías desarrolladas en Quintana Roo.
México (Marcrix Noticias)-El sargazo, considerado durante años uno de los principales desafíos ambientales y turísticos del Caribe Mexicano, comienza a perfilarse como una fuente de desarrollo económico gracias a proyectos que buscan convertir esta macroalga en productos de alto valor agregado.
Durante la presentación de la estrategia integral para la atención del sargazo, empresarios involucrados en su aprovechamiento señalaron que la transformación de esta biomasa ya muestra resultados positivos, con una tendencia de crecimiento que apunta hacia la rentabilidad.
Explicaron que uno de los principales desarrollos consiste en un bioestimulante agrícola elaborado a partir de sargazo, el cual ya superó los procesos de certificación de Cofepris y actualmente se comercializa en otros países, donde ha mostrado resultados favorables en distintos cultivos.
Además, informaron que trabajan para introducir este producto al mercado nacional y ponerlo a disposición de los agricultores mexicanos, con el objetivo de impulsar una agricultura más sostenible y cambiar la percepción sobre esta alga.
Los especialistas destacaron que el principal reto ha sido modificar la narrativa que durante años ha rodeado al sargazo.
“El sargazo no debe verse únicamente como un problema ambiental, sino como un recurso con un enorme potencial de aprovechamiento”, señalaron.
Explicaron que, mediante procesos tecnológicos, es posible aislar los metales pesados y otros componentes no deseados, permitiendo aprovechar las propiedades naturales del alga. Recordaron que el sargazo tiene la capacidad de capturar dióxido de carbono (CO₂) y transformar nutrientes presentes en el mar en biomasa rica en fibra y compuestos útiles para diversas industrias.
Tras la extracción del bioestimulante, la biomasa restante continúa siendo aprovechable. Actualmente, se desarrollan proyectos para producir materias primas destinadas a la industria cosmética, particularmente un emulsificante de origen natural, así como un biotextil elaborado con fibras de sargazo, cuya aplicación abre nuevas oportunidades para la industria sustentable.
Los impulsores del proyecto coincidieron en que el respaldo de los gobiernos federal y estatal ha sido determinante para avanzar en el desarrollo tecnológico y en la consolidación de una nueva industria que busca transformar uno de los mayores retos ambientales de Quintana Roo en una oportunidad de innovación, economía circular y desarrollo sustentable.