El IEPS alcanzaría productos como sopas instantáneas, salsas, aderezos y botanas; los nuevos impuestos podrían generar más de 18 mil millones de pesos adicionales.
Ciudad de México (Marcrix Noticias).– Diputados de la Comisión de Hacienda y Crédito Público de la Cámara de Diputados propusieron aumentar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a la cerveza y aplicar una mayor carga fiscal a productos con exceso de sodio, como sopas instantáneas, salsas, aderezos y botanas, de cara a la discusión del Paquete Económico 2027.
Las propuestas podrían representar ingresos adicionales por más de 18 mil millones de pesos. Por el impuesto a productos con exceso de sodio se estima una recaudación cercana a 12 mil millones de pesos, mientras que el ajuste planteado para la cerveza aportaría aproximadamente 6 mil 500 millones.
Carol Antonio Altamirano, diputado de Morena y presidente de la Comisión de Hacienda y Crédito Público, explicó que el planteamiento sobre los productos con exceso de sodio se concentraría en aquellos que no forman parte de la canasta básica.
Entre los alimentos que podrían quedar sujetos al gravamen mencionó algunas sopas instantáneas, salsas y aderezos, aunque precisó que la relación de productos tendría que ser revisada antes de determinar cuáles serían incluidos.
“Por ejemplo, hay algunas sopas Maruchan, las salsas, algunos aderezos. En la propuesta viene una relación que tendríamos que revisar uno por uno”, explicó.
Altamirano aclaró que hasta el momento no se trata de una propuesta presentada por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, sino de planteamientos formulados por legisladores dentro de la Comisión de Hacienda.
De acuerdo con las estimaciones preliminares expuestas por el legislador, el nuevo gravamen relacionado con el exceso de sodio podría generar alrededor de 12 mil millones de pesos adicionales para las finanzas públicas.
La propuesta parte del argumento de que existen productos procesados que superan los parámetros establecidos en materia de sodio y que actualmente deben portar el sello frontal de advertencia de “Exceso de sodio”.
🚨 PREPARAN SUBIR IMPUESTOS A CERVEZAS Y ALIMENTOS CON EXCESO DE SODIO CÖMO SOPAS MARUCHAN
— Isabel Uribe (@Isa_Uribe) September 2, 2026
🍺🥓🍜 Cervezas, embutidos, sopas instantáneas, salsas, jamones y alimentos congelados podrían pagar más impuestos en el Paquete Fiscal 2027.
➡️ El presidente de la Comisión de Hacienda,… pic.twitter.com/8pK9AWawaI
Los legisladores sostienen que la política fiscal podría utilizarse para desincentivar el consumo de estos alimentos, bajo un esquema similar al aplicado a otros productos considerados perjudiciales para la salud.
Entre los productos que han sido señalados dentro de la discusión se encuentran sopas instantáneas, frituras, botanas, salsas, aderezos y otros alimentos procesados con altos niveles de sodio.
Proponen cobrar hasta un peso más por cerveza
Paralelamente, el Grupo de Trabajo sobre Tratamiento Fiscal a la Producción de Destilados y Otras Bebidas Alcohólicas de la Comisión de Hacienda planteó modificar la carga tributaria aplicada a la cerveza.
La diputada Vanessa López Carrillo, del Partido del Trabajo (PT), explicó que el ajuste representaría entre 60 centavos y un peso por cada cerveza, dependiendo de su precio y presentación.
Según los datos presentados ante la comisión, la cerveza representa el 93.1 por ciento del volumen de bebidas alcohólicas comercializadas en México, pero aporta el 63.3 por ciento de la recaudación del IEPS correspondiente al sector.
🚨🍻🍺CERVEZA PODRÍA SUBIR DE PRECIO EN 2027
— XIOMARA VARGAS (@XiomaraVargasTV) September 3, 2026
La Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados plantea aumentar el impuesto a la cerveza entre 60 centavos y un peso por unidad a partir de 2027.
La propuesta, que será analizada como parte de la discusión del paquete económico… pic.twitter.com/PSBMP9m3u1
En contraste, los destilados concentran aproximadamente el 6.3 por ciento del volumen comercializado y generan el 33.3 por ciento de la recaudación, mientras que el vino representa alrededor del 0.6 por ciento del mercado y aporta el 3.5 por ciento.
López Carrillo señaló que existe una diferencia considerable en la carga tributaria entre los distintos tipos de bebidas alcohólicas y sostuvo que el tamaño del mercado cervecero permitiría aumentar la recaudación sin provocar una afectación estructural al sector formal.
Con el escenario propuesto, la recaudación conjunta del IEPS y del Impuesto al Valor Agregado (IVA) relacionada con las bebidas alcohólicas pasaría de 140 mil 586 millones a 147 mil 37 millones de pesos, un incremento aproximado de 4.6 por ciento.
Actualmente, la Ley del IEPS establece una tasa de 26.5 por ciento para bebidas alcohólicas y cerveza con una graduación de hasta 14 grados; de 30 por ciento para aquellas con más de 14 y hasta 20 grados, y de 53 por ciento para las que superan los 20 grados.
También buscan aumentar el IEPS a comida chatarra
La discusión sobre los llamados “impuestos saludables” también contempla revisar la carga fiscal de los alimentos no básicos con alta densidad calórica, conocidos comúnmente como comida chatarra.
Actualmente estos productos pagan un IEPS de 8 por ciento sobre su precio antes del IVA, tasa vigente desde 2014. Organizaciones como El Poder del Consumidor y Fundar han planteado elevarla hasta el 20 por ciento.
La propuesta se sustenta en que el gravamen habría perdido parte de su impacto durante los últimos 12 años y que una tasa mayor podría contribuir a disminuir el consumo excesivo de productos relacionados con enfermedades cardiovasculares, diabetes y otros padecimientos.
La revisión forma parte de una discusión más amplia sobre los impuestos aplicados a productos considerados perjudiciales para la salud. Para 2026 ya fueron modificadas las cuotas correspondientes a bebidas saborizadas y productos de tabaco.
🗳️📌 MORENA QUIEREN SUBIRLE IMPUESTOS A LAS MARUCHAN Y LA CERVEZA
— Juan Ortiz 🗳️👁🗨 (@Juan_OrtizMX) September 2, 2026
Diputados de Morena preparan nuevos aumentos al IEPS para 2027.
Carol Antonio Altamirano, presidente de la Comisión de Hacienda, confirmó que analizan gravar productos con exceso de sodio como sopas instantáneas,… pic.twitter.com/9JXa0gj3V1
En el caso de las bebidas saborizadas con azúcar, como refrescos y jugos industrializados, la cuota pasó de 1.64 a 3.08 pesos por litro, mientras que el gravamen se amplió a bebidas con edulcorantes, con una cuota de 1.50 pesos por litro.
También se incrementó la carga fiscal sobre los cigarrillos, cuya tasa ad valorem pasó de 150 a 200 por ciento, además de un aumento de la cuota por pieza de 0.64 a 0.85 pesos.
Las propuestas sobre cerveza y productos con exceso de sodio todavía no están aprobadas, por lo que los posibles incrementos no se encuentran vigentes. Los planteamientos deberán analizarse durante la discusión del Paquete Económico 2027 en la Cámara de Diputados.
Con información de Aristegui Noticias y de Milenio.