La autoridad sanitaria señaló que no existe evidencia concluyente para relacionar productos agrícolas de México con los brotes de Cyclospora y Salmonella registrados en Estados Unidos
México (Marcrix Noticias).- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informó que no existen pruebas científicas concluyentes para atribuir a productos agrícolas mexicanos el origen de los brotes de Cyclospora cayetanensis y Salmonella Javiana detectados en Estados Unidos, luego de que las autoridades sanitarias de ese país concluyeran sus investigaciones.
En el caso de Salmonella Javiana, las muestras ambientales obtenidas durante las inspecciones realizadas en México resultaron negativas. Además, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos determinó que no fue posible establecer cuál fue la vía o fuente de contaminación relacionada con el brote.
Respecto a Cyclospora cayetanensis, la investigación encontró dos muestras ambientales positivas en México. Una correspondió a aguas residuales ubicadas a la salida de una planta de procesamiento, mientras que la segunda fue tomada en una zanja de drenaje dentro de una unidad de producción.
Sin embargo, la autoridad sanitaria mexicana aclaró que estos resultados ambientales no demuestran por sí mismos que los productos agrícolas mexicanos hayan provocado la contaminación. A esto se suma que los análisis realizados por el Laboratorio Nacional de Referencia a materia prima, producto terminado y agua de la planta investigada fueron negativos para Cyclospora cayetanensis.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios también destacó que mantuvo coordinación con las autoridades estadounidenses desde el inicio de las investigaciones. Esta colaboración incluyó inspecciones, intercambio de información y recolección de muestras para determinar posibles fuentes de contaminación.
Aunque las investigaciones sanitarias ya concluyeron, la información relacionada con Cyclospora cayetanensis permanece bajo análisis. De acuerdo con la autoridad mexicana, todavía existen elementos epidemiológicos, de trazabilidad y ambientales cuya posible relación con los casos registrados continúa siendo estudiada.
La Secretaría de Salud reiteró que mantendrá la cooperación técnica y científica con las autoridades sanitarias de Estados Unidos y otros organismos internacionales. Asimismo, sostuvo que cualquier señalamiento sobre riesgos sanitarios debe sustentarse en evidencia científica verificable y concluyente.