Al menos 10 negocios han cerrado, aunque empresarios mantienen expectativas positivas para el cierre de año
Playa del Carmen (Marcrix Noticias).- El cierre de restaurantes en Playa del Carmen se ha hecho visible ante el incremento de precios y la inflación, factores que han reducido el consumo y llevado a que al menos 10 establecimientos del sector bajen sus cortinas en los últimos meses.
Roberto Octavio Lepe Gutiérrez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Playa del Carmen, reconoció que algunos negocios han cerrado de manera temporal para realizar reparaciones o renovaciones, mientras que otros no lograron mantenerse en operación debido a las condiciones económicas.
El representante empresarial señaló que la situación también se relaciona con el comportamiento de la actividad turística. Los restaurantes ubicados en el primer cuadro de la ciudad han resentido particularmente la reducción en la ocupación hotelera, debido a que dependen en buena medida del flujo de visitantes que llega al destino.
Durante septiembre, la ocupación hotelera comenzó con niveles de hasta 36 por ciento en alrededor de 59 mil habitaciones disponibles en la Riviera Maya. Esta disminución también ha generado efectos en otros sectores vinculados al turismo, entre ellos los prestadores de servicios acuáticos.
Pese a los cierres, Lepe Gutiérrez aseguró que existen señales de movimiento en el sector restaurantero, ya que algunos empresarios de Tulum han mostrado interés en trasladar sus operaciones o abrir nuevos establecimientos en Playa del Carmen, lo que podría generar nuevas fuentes de empleo y actividad económica.
El dirigente empresarial manifestó además confianza en que el cierre de año permita una recuperación para los restaurantes, especialmente con la llegada de las temporadas de mayor actividad y el regreso de algunos hoteles que actualmente se encuentran en mantenimiento. En Playa del Carmen operan alrededor de 200 restaurantes, principalmente en la zona turística.