Profeco reporta costos del aguacate desde los 30 hasta los 70 pesos por kilo en diferentes regiones de la República.
Nacional (Marcrix Noticias) – El consumo de productos básicos en los hogares mexicanos presenta ajustes significativos este domingo 1 de febrero de 2026. Según datos oficiales, el precio del aguacate muestra una brecha considerable dependiendo de la ciudad y el establecimiento comercial donde se adquiera. Las variaciones responden a la demanda estacional y a la logística de distribución en el territorio nacional.
Costos vigentes en el centro del país
En la Ciudad de México, el monitoreo realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) indica cifras específicas. El precio del aguacate en la capital se mantiene en un rango que parte desde los $33.45 hasta los $53.90 pesos por kilo. Estas cifras pueden cambiar según la colonia y el tipo de comercio, ya sea mercado o supermercado.
Por su parte, el Estado de México presenta el margen de precios más amplio de la zona central. De acuerdo con el programa “Quién es Quién en los Precios”, los consumidores mexiquenses encuentran el producto entre los $30 y los $65 pesos por kilogramo.
Situación del precio del aguacate en el occidente y norte
En Guadalajara, Jalisco, los registros muestran una estabilidad moderada en comparación con otras entidades. El costo por kilo en esta región oscila entre los $34.80 y los $54 pesos. Esta entidad es clave, pues es uno de los principales productores nacionales de la variedad Hass.
En el norte, específicamente en Monterrey, Nuevo León, los valores tienden a ser superiores debido a factores logísticos. Los ciudadanos en esta zona deben pagar entre $40 y $64.95 pesos por cada kilo de fruto. Al igual que en otras entidades, la ubicación del establecimiento influye directamente en el monto final que paga el cliente.
Cotización en Michoacán y el sureste
Michoacán destaca por ser la zona con el costo más bajo registrado en los mercados de origen. El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) informó que el precio del aguacate en esta entidad se ubica cerca de los $35 pesos por kilo.
En contraste, el estado de Tabasco reporta los precios más elevados de este informe. En el sureste, el alimento se comercializa desde los $46.90 hasta alcanzar los $70 pesos por kilogramo. Esta diferencia resalta la importancia de comparar precios antes de realizar la compra diaria.
El aguacate Hass y su relevancia internacional
La demanda de este producto no solo es interna. México exporta principalmente la variedad Hass hacia los Estados Unidos. Esta elección se debe a su piel rugosa y a la textura cremosa de su pulpa. Dichas características lo posicionan como el ingrediente preferido para eventos de gran magnitud como el Super Bowl.
Expertos recomiendan seleccionar frutos con la madurez adecuada para su consumo. Un ejemplar ideal debe estar blando al tacto sin llegar a extremos que comprometan su sabor. La calidad del producto influye tanto en su costo como en la experiencia culinaria del consumidor final.