La llegada de nuevas inversiones y el impacto turístico del año mundialista fortalecen las expectativas económicas del ramo gastronómico
Playa del Carmen(Marcrix Noticias).- Playa del Carmen proyecta un escenario favorable para el sector restaurantero rumbo a 2026, impulsado por el efecto del Mundial de Futbol y el interés de nuevas marcas en establecerse en el destino, de acuerdo con representantes empresariales.
Aunque persisten retos operativos asociados a factores estacionales, el municipio continúa posicionándose como un punto atractivo para la inversión gastronómica, gracias a su flujo turístico constante y a su consolidación como destino internacional.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Roberto Lepe, señaló que durante el presente año podrían concretarse entre cinco y seis aperturas de restaurantes, lo que generaría nuevos empleos y mayor dinamismo económico.
Destacó que el crecimiento del sector no solo beneficia a los establecimientos de alimentos y bebidas, sino que también impacta positivamente en proveedores, servicios logísticos y mano de obra local.
Finalmente, subrayó que Playa del Carmen mantiene ventajas competitivas como infraestructura turística, conectividad y una marca sólida, elementos que continúan impulsando la confianza de los inversionistas y el desarrollo del sector restaurantero.