El evento, que se extenderá hasta el 18 de noviembre, busca promover la calidad en el servicio y fomentar la convivencia entre los empleados de la industria hotelera y gastronómica.
Cancún (Marcrix Noticias) .- En el marco del 50 aniversario de la Confederación de Trabajadores de México (CTM) en Quintana Roo, hoy se inauguraron los XXXII Juegos Gastrohoteleros que se llevarán cabo del 14 de octubre al 18 de noviembre, cuyo objetivo es promover la excelencia en el servicio y procurar una convivencia entre los trabajadores.
Ante trabajadores cetemistas y bajo el lema Calidad y calidez en el servicio, el líder estatal de la CTM, Isidro Santamaría Casanova, señaló que estos juegos están enfocados a impulsar y estimular para ser mejores, además de hermanar a la familia gastrohotelera, procurando la convivencia de la industria turística de Quintana Roo.
Por su parte, el secretario de Acción Juvenil del sindicato, Yeiko Santamaría Martínez, explicó que bajo el lema Calidad y calidez en el servicio, los tradicionales juegos contarán con la participación de más de 600 trabajadores en las diez actividades que se desarrollarán a lo largo del evento, entre concursos de cocina, coctelería y flameo, y carreras de meseros.
Mencionó que en la primera actividad que se desarrolló en el hotel Hard Rock de Cancún participaron alrededor de 40 trabajadores, quienes desafiaron la presión y el tiempo para preparar los mejores cocteles que fueron calificados por un jurado integrado por expertos.
Indicó que “en cada año reafirmamos en los juegos gastrohoteleros nuestro compromiso para promover la excelencia en el servicio”, subrayó.