Gusano Barrenador eleva costos de producción de carne en México
La presencia del gusano barrenador de ganado (GBG) ha provocado un aumento de más del 25% en los costos de producción pecuaria. Esto ya impacta el precio de la carne en todo el país, afectando especialmente a los pequeños ganaderos
Ciudad de México. (Marcrix Noticias).- La aparición del gusano barrenador de ganado (GBG) en México ha generado un incremento de más del 25% en los costos de producción pecuaria, informó la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste (AEGBN). Este aumento ya se refleja en el precio de la carne a nivel nacional, afectando tanto a grandes exportadores como a pequeños productores.
Héctor De Hoyos Koloffon, presidente de la AEGBN, explicó que los corrales de alimentación son los más impactados, pues deben asumir la mayor carga económica al movilizar y finalizar el ganado destinado al consumo. “El sector enfrenta retos importantes para mantener la producción sin trasladar totalmente los costos al consumidor”, indicó.
Desde que las autoridades sanitarias aplicaron nuevos protocolos de movilización por la presencia del GBG, productores de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas han implementado medidas adicionales en la recepción de animales, con una inversión que supera los 867 millones de pesos, con el fin de proteger la región y evitar pérdidas masivas.
De Hoyos destacó que los pequeños ganaderos —con menos de 20 cabezas— son los más vulnerables, al no contar con recursos para contratar veterinarios o adquirir medicamentos. Por ello, hizo un llamado a diseñar esquemas de apoyo que les permitan sobrellevar la crisis sin comprometer la producción nacional de carne.
La expo Agro Noreste & Bovino Carne, programada para el 30 de septiembre y 1 de octubre en Monterrey, reunirá a los principales actores del sector. El objetivo es definir estrategias que fortalezcan la producción agroalimentaria bajo criterios de eficiencia en el uso de recursos y bienestar animal, garantizando así un mercado más estable frente a la presencia del GBG.