En pláticas con empresas, el segundo piso de la Cuarta Transformación lanzará el programa Cosechando Soberanía
CDMX (Marcrix Noticias).— El Gobierno mexicano trabaja en las estrategias para reducir el precio de la tortilla, reveló la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Informó que funcionarios federales han conversado con empresas harineras, nixtamaleras, tortilleras y tortillerías para encontrar mecanismos que favorezcan a los consumidores y productores.
Uno de los objetivos es mejorar la conexión entre los pequeños productores y el producto final, con el fin de garantizar precios más accesibles, dijo Sheinbaum Pardo.
Destacó que las tortillas vendidas en los centros comerciales suelen ser más baratas debido a su producción a gran escala y a que provienen mayormente de harina de maíz.
En contraste, muchas tortillerías utilizan el nixtamal, un método tradicional sin harina de maíz que puede incrementar los costos.
Adelantó que la administración federal pondrá en marcha el programa Cosechando Soberanía, que ofrecerá créditos a los productores con el fin de aumentar la producción de maíz en el país.
Únete a nuestro Canal de Marcrix Noticias
https://whatsapp.com/channel/0029Va5CW665a23x3iZrdJ2O