Récord que contrasta con la sequía que aqueja a México, con fuentes hídricas bajo presión por escasez o sobreexplotación
CIUDAD de México (Marcrix Noticias).- De acuerdo con datos del Departamento de Comercio de Estados Unidos, México exportó mil dos millones de dólares de agua y bebidas no alcohólicas en distintas presentaciones a Estados Unidos en 2023. Esa cantidad récord tuvo un alza interanual de 13.9% y denota la primera ocasión que rebasa los mil millones de dólares.
México sustituyó a Austria del primero lugar en 2022, después de desplazar a Suiza de la segunda posición entre los mayores proveedores externos de agua y bebidas no alcohólicas al mercado estadounidense.
En 2023, las ventas de agua mineral natural o artificial, gaseada, con o sin adición de azúcar u otros edulcorantes o aromatizantes, junto con cerveza sin alcohol y otras bebidas no alcohólicas basadas en leche, alcanzaron 27.7% del total de la clasificación general. Estos productos tienen en común que el agua constituye el elemento principal en su composición.
En sentido contrario, México importó esta canasta de productos desde Estados Unidos por un valor de 160 millones de dólares en el mismo año, que resultó en un superávit comercial de 842 millones de dólares para México.
A nivel mundial, la exportación de agua puede ser polémica debido a preocupaciones sobre la sostenibilidad de los recursos hídricos, especialmente cuando provienen de acuíferos subterráneos o cuerpos de agua dulce que ya están bajo presión por escasez o sobreexplotación.
En 2023, otros proveedores importantes de agua y bebidas no alcohólicas al mercado estadounidense incluyeron a Canadá (517 millones de dólares), Italia (461 millones), Austria (344 millones) y Suiza (280 millones). El agua es una materia prima crucial para la elaboración de refrescos y se ha vuelto más valiosa debido a su limitación y a los estándares ambientales más estrictos.
Desde una perspectiva empresarial, en los países donde opera Arca Continental, el agua para las plantas embotelladoras proviene de diversas fuentes: pozos propios, concesiones gubernamentales, contratos con municipios y redes públicas de agua potable.
“La disponibilidad de agua es un factor determinante para establecer o cerrar plantas embotelladoras, por lo que la falta de abastecimiento de este líquido puede ser determinante en el futuro para el curso normal de la operación de nuestras plantas existentes”, afirmó Arca Continental, embotelladora de productos de The Coca-Cola Company.
Según la Comisión Nacional del Agua (Conagua), México cuenta con 10 ríos principales, más de 180 represas y 4 mil 820 pequeños embalses. Además, hay 984 plantas de tratamiento de agua potable, 2 mil 540 plantas de tratamiento de aguas residuales municipales y 3 mil 144 plantas de tratamiento de aguas residuales industriales.
México ha enfrentado desafíos para satisfacer la demanda de agua para la agricultura, la industria y los ciudadanos, especialmente con los cambios en los patrones de lluvia debido al clima y la sequía. El país depende de diversos acuíferos para su suministro de agua dulce, pero estos están agotados y no pueden recargarse adecuadamente debido al aumento de la urbanización.