Tras 41 años de historia, el tradicional restaurante dejó de brindar servicio en Cancún.
Cancún(Marcrix Noticias).- El restaurante Hong Kong, considerado un referente de la comida china en Cancún, cerró sus puertas hace dos meses para someterse a un proceso de renovación, aunque hasta ahora no existe claridad sobre la fecha de reapertura.
Fundado hace 41 años, el establecimiento se convirtió en un punto de encuentro para familias y visitantes, ofreciendo un menú que marcó la tradición culinaria de varias generaciones. Sin embargo, desde el anuncio hecho el 2 de julio sobre una remodelación “con nueva energía y sorpresas”, no se han visto avances en el inmueble, lo que ha generado especulaciones sobre su futuro.
La ausencia del restaurante también impacta a la Plaza Hong Kong, donde era el negocio ancla, hoy con un estacionamiento semivacío.
Mientras tanto, el servicio de Hong Kong Express y la entrega a domicilio se mantienen activos, con platillos clásicos como pollo agridulce y rollitos primavera que continúan entre los favoritos de los cancunenses.
El único comunicado oficial fue difundido en la página HK Eventos, donde se compartió una imagen con el mensaje: “Gracias. Estaremos en renovación para ti. Volveremos pronto con nueva energía y sorpresas”.
A dos meses de distancia, los clientes esperan con nostalgia y expectativa el regreso de este espacio emblemático que ha formado parte de la vida social y gastronómica de Cancún durante más de cuatro décadas.