El estado presenta en la Ciudad de México su riqueza maya, afrocaribeña, gastronómica y artesanal
Quintana Roo (Marcrix Noticias).-La cultura de Quintana Roo llegó al Complejo Cultural Los Pinos, en la Ciudad de México, donde este 3 y 4 de octubre se desarrolla una jornada para compartir las tradiciones, gastronomía y expresiones artísticas que forman parte de la identidad del estado.
El encuentro reúne diversas manifestaciones de las culturas maya y afrocaribeña mediante presentaciones de música, danza y poesía, además de una muestra de artesanías y productos elaborados por creadoras y creadores quintanarroenses.
Como parte de las actividades también se ofrecen talleres enfocados en la preservación de las tradiciones, entre ellos los relacionados con la lengua maya, el bordado y la transformación artesanal del sargazo, con el objetivo de acercar al público a distintas expresiones culturales de Quintana Roo.
La gastronomía tradicional tiene un espacio destacado dentro de esta jornada, con la presentación de platillos como el tok seel, ko’ol bi kaax, relleno negro, kibis y lechón, además de productos representativos como la miel melipona y el cacao.
De esta manera, Quintana Roo muestra en Los Pinos parte de la diversidad cultural que caracteriza a la entidad, a través de sus sabores, artesanías, expresiones artísticas y conocimientos tradicionales, en una actividad que permite acercar estas manifestaciones a habitantes y visitantes de la Ciudad de México.