La actividad se realizó en el Instituto Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto y busca fortalecer la seguridad alimentaria y la producción local.
Felipe Carrillo Puerto (Marcrix Noticias).– El Instituto Maya de Quintana Roo (INMAYA) participó en la jornada conmemorativa del Día Nacional del Maíz, realizada en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto.
En representación del director general del INMAYA, Enrique Chuc, acudió el director de Desarrollo Productivo e Infraestructura, Jaime Román Rodríguez Márquez, quien formó parte de las actividades desarrolladas durante la jornada.
La conmemoración se llevó a cabo como parte del proyecto “Seguridad Alimentaria y Nutricional para Comunidades Rurales del Estado de Quintana Roo”, mediante el cual se impulsan acciones enfocadas en fortalecer la seguridad alimentaria y fomentar la producción local.
Durante la jornada también se destacó la importancia que tiene el maíz en la vida cotidiana, alimentación y cultura de los pueblos, además de su papel dentro de las comunidades rurales de Quintana Roo.
