Canirac Cancún reporta que únicamente el 30% de los restaurantes obtuvo un incremento importante en sus ventas durante la Copa del Mundo.
Cancún(Marcrix Noticias).- El Mundial de Futbol 2026 no dejó los resultados esperados para la industria restaurantera de Cancún. Aunque el evento deportivo generó una mayor afluencia en algunos establecimientos, principalmente durante los partidos de la Selección Mexicana, el beneficio estuvo lejos de ser generalizado, informó la presidenta de Canirac Cancún, Perla Flores.
La dirigente empresarial explicó que, al cierre del torneo, el balance para el sector fue mucho más moderado de lo previsto. De acuerdo con las cifras recabadas por la cámara, únicamente el 30% de los restaurantes registró un incremento considerable en sus ventas, impulsado principalmente por los encuentros del representativo nacional.
En contraste, un 10% de los establecimientos reportó un aumento ligero, inferior al 15%, mientras que el 60% restante no obtuvo resultados positivos e incluso reflejó una disminución en sus ventas durante el periodo mundialista.
Perla Flores señaló que el consumo promedio por comensal se mantuvo entre los 400 y 550 pesos, sin alcanzar el repunte que se proyectaba antes del inicio de la justa deportiva. Además, indicó que el 65% de los restaurantes no detectó una presencia significativa de turistas que acudieran motivados por el Mundial y, en los negocios donde sí se identificó este segmento, su participación no superó el 10% del total de clientes.
Respecto a la generación de empleo, recordó que la expectativa nacional era crear alrededor de 39 mil puestos temporales; sin embargo, la cifra final fue cercana a los 15 mil, por lo que la mayoría de los restaurantes no requirió ampliar su plantilla laboral.
La presidenta de Canirac destacó que los establecimientos con mejores resultados fueron aquellos con un concepto enfocado en la convivencia social y la transmisión de eventos deportivos, como bares y sports bars, además de los que ofrecieron promociones especiales y contaban con mayor capacidad de aforo. En ese sentido, concluyó que el Mundial sí representó una oportunidad para algunos negocios, pero no se tradujo en beneficios para toda la industria restaurantera de Cancún.