La demanda en Estados Unidos superará las 127 mil toneladas de fruto para la elaboración de guacamole durante el evento.
Economía (Marcrix Noticias) – El sector agrícola de México se prepara para abastecer la enorme demanda de alimentos que genera el Super Bowl 2026. Durante este evento deportivo, el consumo de diversos productos alcanza niveles máximos en el mercado de Estados Unidos. Entre todos los alimentos destacados, el aguacate proveniente de tierras mexicanas se posiciona como el ingrediente estelar en las mesas de millones de aficionados al fútbol americano.
El impacto del aguacate mexicano en el Super Bowl 2026
La relevancia de este fruto es fundamental para la economía nacional debido al volumen de ventas registrado. Según las estimaciones actuales del sector agroindustrial, se espera que el consumo total supere las 127 mil toneladas durante esta edición. La mayor parte de este cargamento tiene como finalidad principal la elaboración de guacamole, el acompañamiento preferido para las botanas.
Este fenómeno comercial ocurre gracias a la estrecha relación entre el espectáculo de la NFL y la gastronomía informal. La facilidad para preparar platillos con este fruto impulsa las compras masivas en los días previos al partido. Por lo tanto, las cadenas de logística trabajan a su máxima capacidad para garantizar que el producto llegue fresco a los supermercados estadounidenses.
Producción nacional y dominio del mercado global
México mantiene actualmente una posición de liderazgo indiscutible en la producción mundial de este alimento. El país genera aproximadamente el 30% de la oferta global, una cifra que sostiene desde hace décadas. Esta capacidad productiva es el motor que permite satisfacer el incremento de aguacate mexicano en el Super Bowl 2026.
Actualmente, cerca del 87% de las exportaciones de este fruto tienen como destino final los Estados Unidos. México destaca como el único proveedor autorizado para enviar producto fresco durante todo el año hacia dicho país. Esta exclusividad garantiza el abasto constante, especialmente en fechas críticas donde el consumo se acelera de forma drástica en un periodo muy corto.
Michoacán y Jalisco como ejes de exportación
La producción que llega a los hogares estadounidenses se concentra principalmente en dos estados de la República. Michoacán y Jalisco representan el 97.5% del volumen total que se envía al extranjero. En términos económicos, esta actividad generó ingresos superiores a los 3,858 millones de dólares en el ciclo anterior.
Michoacán continúa a la cabeza de la industria al aportar casi el 90% del fruto destinado a los mercados internacionales. La infraestructura avanzada de esta región facilita la coordinación con las autoridades sanitarias de Estados Unidos. Gracias a estos protocolos, el flujo de mercancía es eficiente y seguro para los consumidores que disfrutan del aguacate mexicano.
Relevancia económica del “oro verde” en 2026
El valor de la producción de este cultivo superó los 56 mil millones de pesos recientemente. Este dato lo consolida como el segundo producto agrícola con mayor aporte al Producto Interno Bruto (PIB) del campo mexicano. La celebración del juego final de la NFL activa una cadena de valor que beneficia a miles de familias en México.
Desde los agricultores en las huertas hasta los transportistas y empacadores, todos participan en esta temporada de alta demanda. El evento no solo representa una venta masiva, sino que refuerza el prestigio de la calidad mexicana. Así, el aguacate mexicano se confirma como un elemento.