Este nuevo antojito mexicano combina el emblemático pan de muerto y el pambazo, conquistando a los amantes de la gastronomía en la CDMX.
Ciudad de México (Marcrix, Noticias).- En la búsqueda constante de innovar la rica gastronomía mexicana, un nuevo platillo ha captado la atención de internautas y amantes de la comida: el “pambamuerto”.
Esta deliciosa creación, que combina el icónico pan de muerto con el tradicional pambazo, ha logrado hacerse viral en redes sociales, especialmente en TikTok.
El “pambamuerto” destaca por su apariencia que recuerda al pan de muerto, con los típicos adornos de huesos y cráneo, pero con la textura suave y esponjosa del pambazo.
Esta fusión ha despertado el interés de quienes buscan nuevas experiencias culinarias durante la temporada de Día de Muertos.
¿Cómo se prepara el “Pambamuerto”?
Según la cuenta de TikTok Directo al Paladar México, el “pambamuerto” se elabora de manera cuidadosa, comenzando con un pan que mantiene la forma del pan de muerto.
Este es embadurnado con una salsa de chile guajillo, y su interior puede estar relleno de una mezcla sabrosa de papa con chorizo o suadero, acompañada de lechuga, queso, crema y más salsa.
Dónde disfrutar de este antojito
Los aficionados al “pambamuerto” pueden encontrarlo en un pequeño establecimiento ubicado en la calle 5 de febrero, en la colonia Álamos, en la Ciudad de México.
Los precios oscilan entre 58 y 200 pesos, con opciones especiales para los más pequeños, denominadas “pambamuertitos”.
Al igual que el pan de muerto, este platillo estará disponible solo durante la temporada de muertos, lo que lo convierte en una opción aún más atractiva para los que desean celebrar estas festividades con un toque innovador.
La diversidad y creatividad de la cocina mexicana son ampliamente reconocidas, y la UNESCO ha declarado varios platillos como patrimonio cultural. Con la llegada del “pambamuerto”, esta lista podría expandirse, celebrando aún más la identidad culinaria del país.