Es parte de un proyecto ganadero que impulsa la iniciativa privada
Isla Mujeres.- Nació la primera cría de búfalos en Quintana Roo, de un proyecto ganadero impulsado por la iniciativa privada y la Asociación Ganadera de Isla Mujeres y que da sus primeros frutos con el nacimiento de esta cría.
De acuerdo a Rosa Agustina Zapata, presidenta de la Asociación Ganadera de Isla Mujeres, el nacimiento de la cría de búfalo fue este 2 de octubre a las 11:30 de la mañana, en la zona continental de Isla Mujeres.
Es un gran logro de este ser parte del proyecto ganadero y negocios que se empieza a cristalizar.
La llegada de esta hembra marca un punto de inflexión en el desarrollo ganadero de la Isla.
Rosa Agustina Zapata, destacó que la especie se adapta a la zona de manera satisfactoria y el nacimiento de la primera cría lo consideró como un gran paso que se esperaba desde que iniciaron el proyecto.
En enero pasado la Asociación Mexicana de Criadores de Búfalos donó un lote compuesto por 20 hembras y dos machos, iniciando así un plan de cría enfocado en esta especie.
La carne de búfalo ofrece ventajas económicas y nutricionales en comparación con el ganado tradicional, destacó Rosa Agustina Zapata.
Actualmente, diez de las búfalas se encuentran en estado de gestación, y se anticipa el nacimiento de las crías antes de finalizar el año.
La presidenta subrayó que la crianza de búfalos no solo es más rentable, sino que sus productos derivados presentan mayores beneficios para la salud.
Este primer nacimiento simboliza el inicio de una nueva era para la ganadería local.
La Asociación Ganadera espera que el éxito de este proyecto refuerce la economía de la región, diversifique las oportunidades para los productores locales, y continúe el crecimiento del sector a largo plazo.
